Daun Kelor
Oleh Lusia Wijiatun
Daun kelor, mungkin anda sering mendengarnya? Konon katanya,daun kelor dapat mengusir roh jahat yang menempel pada seseorang, ada juga yang mengatakan dapat membersihkn diri dari gangguan mistis misalnya dapat mengeluarkan susuk bagi si pemakai. Apakah benar? Sedangkan bagi Bu Widi daun kelor dapat dijadikan sebagai sayuran yang dapat diolah menjadi sayur bening yang segar,dicampur dengan jagung manis yang muda akan menambah kesegarannya. Selain itu dapat dijadikan sebagai pewarna makanan. Misalnya warna makanan pada kue bolu atau kue lapis. Seperti yang dilakukannya hari ini bu Widi baru saja memetik daun kelor yang tumbuh disamping rumah kakaknya, ketika akan memeriksakan kadar gula,kolestrol dan asam urat.
Kebetulan hari ini Bu Widi mendapat undangan dari bidan desa yang bertugas di kampungnya untuk memeriksakan kadar gula, kolestrol dan asam urat secara gratis. Tanpa menghilangkan kesempatan ini, Bu Widi bersama pak Widi segera berangkat. Wahh, saking tertibnya mereka berdua berangkat tepat waktu, namun ketika sampai di lokasi belum ada satupun yang datang.Bu Widi duduk di teras rumah kakaknya, menoleh ke kanan, terlihat daun kelor yang subur menghijau, hmmm segarnya. Tanpa menghilangkan kesempatan kedua ini bu Widi segera minta izin untuk memetik daun kelor tersebut. Lumayan buat sayur besok hehehhe.Lalu termasuk jenis tumbuhan apa ya daun kelor itu dan apa manfaatnya?
Kelor dengan nama lainnya merunggai adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringeceace. Tumbuhan ini dikenal dengan nama lainnya juga yaitu limaran, morinnga,ben-oil,drumstik,hoseradistri dam malunggai di Filipina.(sumber :wikipedia). Sebenarnya tumbuhan ini dapat tumbuh di mana-mana di seluruh Indonesia. Daunnya berukuran kecil hampir sama dengan daun turi. Namun, masih banyak yang belum mengetahui manfaat dari daun kelor ini yang sebenarnya.
Mengutip dari alodokter.com daun kelor dapat diolah menjadi jamu,teh herbal,hingga suplemen. Selain itu daun kelor dipercaya untuk mengobatin diabetes,nyeri sendi,infeksi bakteri,hingga kanker. Daun kelor juga mempunyai kandungan nutrisi, selain itu daun kelor juga mengandung vitamin B,serat,fosfor,selenium,zinc dan tembaga.Daun kelor juga mengndung banyak antioksidan seperti polifenol.
Sedangkan menurut lifestyle.kompas.com berbagai manfaat daun kelor bagi kesehatan adalah
1.memnberi nutrisi bagi tubuh
2.kaya akan antioksidan
3.membntu menurunkan kadar gula
4.membantu meredakan peradangan
5.menurunkan kolesterol
6.melindungi tubuh dari keracuanan arsen
7.membantu mengatasi kanker
8.baik untuk daya ingat
9.baik untuk jantung
10.mencegah anemia
11.berpotensi mengatasi bakteri
12.dipercaya baik untuk wanita menopouse
13.baik untuk anak yang malnutrisi
Meskipun banyak manfaat dari daun kelor ini, kitapun harus berhati-hati dalam memanfatkannya. Dikhawatirkan bahwa ada efek samping bila terlalu banyak mengkonsumsi daun kelor ini. Adapun efek sampingnya adalah kita bisa saja menderita diare,mual dan heartburn. Oleh karena itu mengkonsumsi daun kelor bila dibutuhkan saja dan jangan terlalu berlebihan. Mari kita selalu menjaga kesehatan tubuh kita dengan mengonsusmsi Tanaman herbal,misalnya daun kelor dengan tidak berlebihan. Demikian teman-teman,semoga bermanfaat. Salam
Salam Literasi
Salam Sehat dan Bahagia
19 Maret 2021
Daun kaya manfaat.
ReplyDeleteKerennn sukses، salam sehat
ReplyDeleteTerimakasih, menambah wawasan tentang herbal.
ReplyDeleteDi buat sayur bening juga enak Bun..
ReplyDeleteMakasih tipsnya Bu Widi..
ReplyDelete